Celerová pomazánka s karotkou
Lehká a zdravá pomazánka pro milovníky celeru. Skvěle chutná s tmavým pečivem.
4.842x
35 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| 200 g | celer |
| 2 lžíce | majonéza |
| 50 g | karotka |
| 200 g | lučina |
| 100 g | zakysaná smetana |
| 1 lžička | sardelová pasta |
| 1 lžíce | pažitka nasekaná |
podle chuti | |
|---|---|
| cukr | |
| sůl | |
| citronová šťáva | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mladý celer oloupeme a omyjeme. Vložíme do vroucí vody, kterou jsme předem osolili a okyselili citronovou šťávou. Celer povaříme asi 10 minut a necháme vystydnout. Karotku oškrábeme a omyjeme.
Vychladlý celer a karotku nastrouháme na jemném struhadle, osolíme , zakápneme citronovou šťávou a podle chuti přisladíme.
Ze sýru lučina, zakysané smetany, majonézy a sardelové pasty utřeme hladký krém, který vmícháme do nastrouhané zeleniny. Ochutíme pažitkou a necháme odležet v chladu.
Celerovou pomazánku s karotkou mažeme nejlépe na tmavé pečivo a podáváme s čerstvou zeleninou.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
PomazánkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Zeleninové recepty | Recepty na pomazánky | Domácí dochucovadlaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena