Name: Celerová pomazánka deluxe
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: ostatní
Ingredients: sůl; 2 ks vejce; 300 g celer; majonéza; 1 ks Hermelín; 3 ks jarní cibulka; mletý černý pepř

"Rozmanité recepty: Tradiční a moderní pokrmy"

Domácí kuchařka: Klasické a moderní recepty

rover

staré recepty

zdegross

Ananasové dobroty: Lahodné recepty s vepřovým, brambory, perníkem a dalšími lahůdkami

Prostěradlo

Jablečné řezy, Medové kuřecí, Broskvové koláčky: Recepty pro sladké i slané chvíle

SCARLET

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Základní recept na jednoduché palačinky, které si můžeme připravit na sladko i na slano. Jsou výborné s marmeládou, tvarohem, ale klidně i se špenátem či masem.

Recept na dokonale tenké palačinky

Angrešt

Polévky

Pravá jihočeská kulajda - chlouba české kuchyně. Recept na velmi oblíbenou polévku, která skvěle zasytí i zahřeje. A pokud si opravdu dáme práci s výběrem kvalitních surovin, bude bezkonkurenční!

Pravá jihočeská kulajda

maxxx

Hlavní chody

Recept na dokonale křupavé bramboráky je nenáročný na suroviny, peníze i čas. Můžeme je smažit i péct v troubě.

Základní recept na dokonale křupavé bramboráky

Z kopřiv dají uvařit veliké dobroty. A tohle je jedna z nich. Recept na zdravou polévku z kopřiv, kterou si můžeme připravit na Zelený čtvrtek. 

Kopřivová polévka

Dramatické Prostřeno! Soutěžící dostal pásku přes pusu, třikrát se jedla panenka. V Ústeckém kraji se vařilo, taktizovalo a křičelo

sicilska teta

fotorecept

Bleskovka z listového těsta:  Slané škebličky s modrým sýrem nestihnou ani vychladnout

Jídlo vojáků i školních jídelen: Uvařte si grenadýrský pochod doma a zabodujete!

Co všechno se dá vykouzlit z husího sádla: 5 způsobů, jak ho využít v kuchyni

Čím naplnit svatomartinskou husu: od jablek a švestek přes žemle až po pohanku s bylinkami

Dva Kořeni: České tržiště s chutěmi, které máte hned po ruce

Kubik

Prostřeno! v Moravskoslezském kraji, to je jízda plná chutí, emocí a nečekaných zvratů! Kdo jak zvládne tlak u plotny?

Krabí pomazánka jako hvězda večera: Máme 10 skvělých receptů, kterým neodoláte

Lepší a jednodušší než bábovka, to je dýňový chlebíček. Sní se dřív, než stačí vychladnout

Jak upéct domácí chleba bez kvásku? Vsaďte na kvasnice

Ano, šéfe! na Letovském statku: Přitáhnou auta z dálnice dvě hvězdy od Pohlreicha?

Babiččin trik pro dokonalé pečení: trochu sádla a těsto se vám odvděčí

Dýňový sirup do kávy, kaší i pečiva. Připravte si podzimní hit do koktejlů i dezertů

V bruntálské nádražce panoval chaos a obavy. Pohlreich v Ano, šéfe! musel tým učit základy za plného provozu

Efektní a jednoduchá: Pečená brambora udělá šéfkuchaře i ze začátečníka

Ikonické levné jídlo s kostičkou čokolády? Chili con carne uvaříte s úspěchem i pro celou vesnici

Jak si poradit, když v lednici skoro nic není? Skvělé recepty na každý den

Fantastická asijská chuťovka: Domácí knedlíčky gyoza krok za krokem

Krev, pot a avokádo: Missky vaří, komplikacím se nevyhnou. Kdo vyhraje Prostřeno!

Rychlé a šťavnaté: víkendový oběd s masovými koulemi v rajské omáčce, který nás nadchne

ostatní

Pomazánky

sůl

vejce

celer

majonéza

Hermelín

jarní cibulka

mletý  černý pepř

Celerová pomazánka deluxe

Recept na skvělou pomazánku z celeru, vajec a hermelínu. Celerová pomazánka deluxe se skvěle hodí pro každou příležitost - bez ohledu na to, jestli hledáte recept na chutnou svačinku, nebo netradiční chuťovnu na party. 

Vejce uvaříme natvrdo. Zeleninu očistíme. Syrový celer nastrouháme. Nastrouháme také vejce a hermelín. Jarní cibulku nasekáme najemno.

Smícháme nastrouhané suroviny s cibulkou. Pomazánku osolíme, opepříme a přidáme majonézu podle chuti.

Celerovou pomazánku dáme vychladit. Vychlazenou celerovou pomazánku deluxe podáváme namazanou na toastovém chlebu nebo s bílým pečivem.

forleni

Abyste zjistili, zda je husa či kachna spr&aacute;vně upečen&aacute;, zap&iacute;chněte do nejtlust&scaron;&iacute;ho m&iacute;sta na prsou &scaron;pejli. Pokud vyteče čir&aacute; tekutina, m&aacute;te hotovo. 
Načervenal&aacute; &scaron;ť&aacute;va naopak znamen&aacute;, že peč&iacute;nka potřebuje je&scaron;tě čas.
<a href="/magazin/svatomartinska-husa:-jak-ji-pect-aby-byl-vysledek-perfektni/">-&gt; Svatomartinsk&aacute; husa: Jak ji p&eacute;ct, aby byl v&yacute;sledek perfektn&iacute;?</a>
<a title="Jak na perfektn&iacute; husu" href="/magazin/svatomartinska-husa:-jak-ji-pect-aby-byl-vysledek-perfektni/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/8990/5900b8c6-2ad3-48a1-ad87-11c3e599c4e6-velky.jpg" alt="Svatomartinsk&aacute;" /></a>

Jak správně upéct husu?

D&yacute;ňov&eacute; pyr&eacute; patř&iacute; mezi z&aacute;kladn&iacute; suroviny podzimn&iacute;ho pečen&iacute;. 
<ul>
<li>Použ&iacute;v&aacute; se do těst na př&iacute;pravu sladk&eacute;ho pečiva, jako jsou d&yacute;ňov&aacute; b&aacute;bovka, d&yacute;ňov&aacute; buchta na plech nebo <a href="/recepty/sladke-dynove-muffiny/">d&yacute;ňov&eacute; muffiny</a>.</li>
<li class="my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2 content-list-item level-0">Je ned&iacute;lnou souč&aacute;st&iacute; <a href="/recepty/americky-dynovy-kolac/">americk&eacute;ho </a><a href="/recepty/americky-dynovy-kolac/">d&yacute;ňov&eacute;ho kol&aacute;če</a> a cheesecaku.</li>
<li>Potřebovat ho budeme i na v&yacute;robu kořeněn&eacute;ho <a href="/recepty/domaci-dynovy-sirup-1637873671790/">d&yacute;ňov&eacute;ho sirupu.</a></li>
<li>S d&yacute;ňov&yacute;m pyr&eacute; můžeme tvořit tak&eacute; např&iacute;klad <a href="/recepty/domaci-dynove-noky/">v&yacute;born&eacute; dom&aacute;c&iacute; gnocchi.</a></li>
</ul>
Z&aacute;kladem &uacute;spěchu je spr&aacute;vn&aacute; př&iacute;prava pyr&eacute;, kter&aacute; ovlivn&iacute; nejen texturu, ale tak&eacute; chuť v&yacute;sledn&eacute;ho pokrmu. Proto je nejlep&scaron;&iacute; použ&iacute;t pevněj&scaron;&iacute; odrůdy d&yacute;ně, jako je hokkaido nebo m&aacute;slov&aacute; d&yacute;ně.
<ol>
<li>D&yacute;ni nakr&aacute;j&iacute;me na men&scaron;&iacute; kousky.</li>
<li>Vlož&iacute;me na pař&aacute;ček a uvař&iacute;me v p&aacute;ře nebo upečeme v troubě na pečic&iacute;m pap&iacute;ru při 180 &deg;C asi 30&ndash;40 minut, dokud nebude měkk&aacute;.</li>
<li>Měkkou d&yacute;ni rozmixujeme</li>
</ol>
<a href="/magazin/dynovy-sirup-podzimni-lahudka-ktera-zmeni-vic-nez-jen-kavu-s-mlekem/">-&gt; D&yacute;ňov&yacute; sirup do k&aacute;vy, ka&scaron;&iacute; i pečiva. Připravte si podzimn&iacute; hit do koktejlů i dezertů</a>
<a title="D&yacute;ňov&yacute; sirup nejen do k&aacute;vy" href="/magazin/dynovy-sirup-podzimni-lahudka-ktera-zmeni-vic-nez-jen-kavu-s-mlekem/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/9565/ebda1f5c-30e7-44f7-80c3-ee25eb231d10-velky.png" alt="D&yacute;ňov&yacute;" width="681" height="545" /></a>
<h2 class="my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2">D&yacute;ňov&eacute; pyr&eacute; a d&yacute;ňov&aacute; ka&scaron;e</h2>
Rozd&iacute;l mezi d&yacute;ňov&yacute;m pyr&eacute; jako surovinou a jako př&iacute;lohou je v textuře a konzistenci.
<ul>
<li class="my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2 content-list-item level-0">Pyr&eacute; jako surovina by mělo b&yacute;t hladk&eacute;, hust&eacute; s co nejmen&scaron;&iacute;m obsahem vody &ndash; ide&aacute;ln&iacute; proto je d&yacute;ni vařit v p&aacute;ře, aby nenas&aacute;kla jako při vařen&iacute; ve vodě.</li>
<li class="my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2 content-list-item level-0"><a href="/recepty/dynove-pyre/">D&yacute;ňov&eacute; pyr&eacute; jako př&iacute;loha</a> může b&yacute;t trochu hrub&scaron;&iacute;, s kousky d&yacute;ně, a často se kombinuje např&iacute;klad s brambory nebo bat&aacute;ty.</li>
</ul>
<h2 class="my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2">Uvařte si s n&aacute;mi</h2>
Recepty, kter&eacute; se mohou hodit:
<a href="/recepty/dynova-babovka/">D&yacute;ňov&aacute; b&aacute;bovka</a>
<a title="D&yacute;ňov&aacute; b&aacute;bovka" href="/recepty/dynova-babovka/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/recepty/b0f2b772-434d-48bb-af89-0e40a3e9051f-velky.jpg" alt="D&yacute;ňov&aacute;" /></a>
<a href="/recepty/blog-live-with-anny-hned-mekke-dynove-pernicky/">Hned měkk&eacute; d&yacute;ňov&eacute; pern&iacute;čky</a>
<a title="D&yacute;ňov&eacute; pern&iacute;čky" href="/recepty/blog-live-with-anny-hned-mekke-dynove-pernicky/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/recepty/20054/5255920d-6a3d-4b3c-9851-cb69d0fe20e3-velky.jpg" alt="Hned" /></a>
<a href="/recepty/dynovy-kolac-se-slanym-karamelem/">D&yacute;ňov&yacute; kol&aacute;č se slan&yacute;m karamelem</a>
<a title="D&yacute;ňov&yacute; kol&aacute;č" href="/recepty/dynovy-kolac-se-slanym-karamelem/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/recepty/19965/34ad7f96-6086-43cd-bc49-25adcd2b940f-velky.jpg" alt="D&yacute;ňov&yacute;" /></a>

Jak udělat dýňové pyré?

Celerová pomazánka deluxe

Ingredience

Podle chuti

Ostatní

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Slaný velikonoční dort

Krémová pomazánka ala losos

Dýňová pomazánka na topinky

Pomazánka s tuňákem a vejci

Recept najdete v kuchařkách

"Rozmanité recepty: Tradiční a moderní pokrmy"

Domácí kuchařka: Klasické a moderní recepty

staré recepty

Ananasové dobroty: Lahodné recepty s vepřovým, brambory, perníkem a dalšími lahůdkami

Jablečné řezy, Medové kuřecí, Broskvové koláčky: Recepty pro sladké i slané chvíle

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby