Celerová polévka s nivou
Výtečná polévka, která vás zahřeje. Víte, že celer řadíme mezi afrodiziaka?
3.0126x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 lžíce | smetana |
| 1 ks | celer |
| 50 g | niva |
| 2 lžíce | olivový olej |
| 600 ml | zeleninový vývar |
| 1 ks | cibule |
| 1 lžíce | suché sherry |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Celer a cibuli oloupeme. Celer nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno.
V hrnci rozpálíme olej. Vsypeme cibuli a celer a oboje restujeme asi 2 minuty. Pak vlijeme zeleninový vývar a sherry (není nutné). Hrnec přikryjeme poklicí a na mírném ohni vaříme asi 20 minut. Celerovou polévku odstavíme a necháme vychladnout
Studenou polévku rozmixujeme a zvolna přivedeme k varu - mícháme, aby se polévka nepřipálila.
Před podáváním vlijeme do celerové polévky smetanu a nastrouháme na ni nivu. Ihned podáváme.
autor admin_lucka
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty na polévky | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena