Cappuccino bábovka

Jednoduchý recept na bábovku s příchutí capuccina.


4.888x
60 min
11×

Postup přípravy

Žloutky oddělíme od bílků, máslo pomocí spirálek utřeme do krému. Žloutky vyšleháme s cukrem a vanilkou do pěny, přidáme načechrané máslo pokojové teploty. Z bílků se špetkou soli vyšleháme tuhý sníh. Ke žloutkům přisypeme prosetou mouku s práškem do pečiva a lehounce po lžících přidáme sníh.

Těsto si rozdělíme na dvě části. Do jedné části těsta přimícháme cappuccino promíchané s mlékem, komu chutná, přidá trošku rumu. Druhou část nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a na ní vlijeme druhou část promíchanou s capuccinem.

Cappuccino bábovku pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 40 minut, kontrolujeme vpichem špejlí.

Cappuccino bábovku po upečení necháme vychladnout, poté vyklopíme a posypeme moučkovým cukrem.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Cappuccino bábovka

Zpět na recept