Bylinkový steak
Recept na nejlepší steak z hovězí svíčkové.
0.00x
20 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 lžíce | olivový olej |
| 300 g | hovězí svíčková |
| 1 svazek | čerstvé bylinky |
podle chuti | |
|---|---|
| čerstvě mletý pepř | |
| čerstvě mletá sůl | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Bylinky (tymián, estragon, rozmarýn) opláchneme, osušíme a nasekáme nadrobno. Maso odblaníme, omyjeme, osušíme, opepříme, potřeme olivovým olejem, obalíme v nasekaných bylinkách a necháme 15 minut odležet.
Pak vložíme hovězí svíčkovou na gril a ze všech stran ji zprudka opečeme, aby se zatáhla. Svíčkovou na mírnějším ohni pečeme dalších 10 minut, uvnitř by maso mělo zůstat růžové.
Nakonec maso osolíme a necháme 5 minut v teple odležet.
Takto připravenou svíčkovou krájíme na tenké plátky.
Bylinkový steak podáváme s polentou a tomaty.
Pak vložíme hovězí svíčkovou na gril a ze všech stran ji zprudka opečeme, aby se zatáhla. Svíčkovou na mírnějším ohni pečeme dalších 10 minut, uvnitř by maso mělo zůstat růžové.
Nakonec maso osolíme a necháme 5 minut v teple odležet.
Takto připravenou svíčkovou krájíme na tenké plátky.
Bylinkový steak podáváme s polentou a tomaty.
autor Kaelyn Knížová
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.