Buchta s pudinkem a zakysanou smetanou

Name: Buchta s pudinkem a zakysanou smetanou
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: česká
Ingredients: 20 dkg cukr; 1 dl olej; 4 ks vejce; 500 ml mléko; 1 dl voda; 1 ks prášek do pečiva; 2 kelímky zakysaná smetana; 20 dkg polohrubá mouka; 1 balíček vanilkový pudinkový prášek

Tento recept je velmi jednoduchý a rychlý a hlavně si na něm pochutná celá vaše rodina.

Hodnocení

4.6

/ 5 (433x)

Doba přípravy

30 min

Chutnalo

58x

Postup přípravy

Smícháme vejce, cukr, polohrubou mouku, prášek do pečiva, olej a vodu a vše ušleháme. Těsto nalijeme na vymazaný a dobře vysypaný plech a dáme péct na asi 10 minut do vyhřáté trouby. Mezitím si připravíme z mléka, pudinku a 2 lžící cukru hladký pudink. Když je pudink hotový občas ho zamícháme, aby nám neztuhl. Poté vyndáme hotové upečené těsto z trouby a nalijeme na něj pudink. Po celé délce jej rozetřeme. Na to dáme ještě 2 zakysané smetany a rozetřeme. A poté buď posypeme buchtu s pudinkem kakaem nebo skořicí. Buchtu s pudinkem a zakysanou smetanou necháme trochu ztuhnout a můžeme se do ní pustit. Zkoušela jsem i pocákat rozpuštěnou čokoládou a vanilkový pudink jsem zaměnila omylem za banánový a bylo to výborné.

Další recepty na výborné moučníky

Koláče z plechu: Ovocné, tvarohové i s mákem

Jaká by to byla neděle bez sladké vůně linoucí se z trouby. Připravili jsme pro vás 6 receptů na koláče, na které nedáme dopustit.

ZDROJ: Archiv

Naučte se efektní mramorování moučníků: Zebra koláč zvládne i začátečník

Šťavnatý tvarohový koláč v křupavé kakaové krustě. Rozplývá se na jazyku a dnes se naučíme krok za krokem, jak vytvořit efektní mramorování.

ZDROJ: Archiv

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:sasulka30

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

Zuzana

04. 08. 2020 21:38

Čoko-pudink

Dala jsem čokoládový pudink a posypala přes sítko kakaem :)

Anna

18. 10. 2019 22:30

čas a teplota

Při jaké teplotě se peče a jak dlouho, to je dost individuální. Každá trouba peče jinak. Je to těsto s práškem, pekla bych při 170 - 170 st.min. 10 min a potom bych zkontrolovala, jak je propečené (špejlí nebo párátkem). Těsta s práškem se mají péct pozvolna, jinak rychle vyběhnou a při vytažení z trouby by se mohlo srazit. V každé základní kuchařce najdete informace jak se třená těsta mají péct.

Markéta

10. 08. 2019 14:44

Úžasný

Dělala jsem snad už čtyřikrát. Naprosto skvělá buchta, ale trochu jsem pozměnila. Peču ve velké teflonové remosce, naliji těsto, zaklopím. Mezitím si udělám ten puding a horký ho vliji na korpus, který už maličko ztuhl. Na studený dám zakysanku a kakao. Měla jsem i kokosový puding a bylo to super. Doporučuji.

Naylit

19. 10. 2018 14:34

Komentář k receptu Buchta s pudinkem a zakysanou smetanou

Povedla se mi na první pokus a byla vynikající :) Dobře dopadl i pokus kdy jsem zjistila že nemám normální mouku a smíchala půl na půl pohankovou a špaldovou. Tahle buchta je výborná s jakýmkoli pudinkem :)

Veronika

13. 07. 2018 06:05

Malá změna - skvělé

Hned na první pokus - vynikající. Jen jsem udělala malou změnu, na těsto jsem pudink nalila hned a pak teprve dala péct. Výsledek je absolutně dokonalý : )