Bublanina z brambor
Vyzkoušeli jste již bublaninu z brambor? Pokud ne, zkuste tuto.
3.0147x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| tuk na vymazání | |
| hrubá mouka na vysypání | |
těsto | |
|---|---|
| 4 ks | vejce |
| 160 g | cukr krupice |
| 0.5 ks | citron |
| 2 lžíce | hrubá mouka |
| 300 g | brambory vařené |
podle chuti | |
| 200 g | ovoce |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Uvařené brambory ve slupce necháme vychladit. Studené brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky do bílků. Citron spaříme. Kůru z něj nastrouháme a pak vymačkáme šťávu.
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme jemně nastrouhané brambory, mouku, kůru a šťávu z citronu. Nakonec lehce vmícháme ušlehaný pevný sníh z bílků.
Dáme do dobře vymazané a vysypané formy, poklademe ovocem podle chuti a dáme do předehřáté trouby na 170°C přibližně na 30 minut.
Bublanina z brambor podáváme sypanou moučkovým cukrem.
autor admin_martina
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s bramborami | Recepty s vejci | Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty na bublaninyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena