Bublanina s meruňkami

Jednoduchá a rychlá příprava výborného moučníku k odpolední kávičce.


4.770x
35 min
13×

Postup přípravy

Meruňky očistíme, rozpůlíme a vypeckujeme. Pokud jsou kyselejší, položíme je řezem na tác lehce vysypaný mletým cukrem. Vejce šleháme s cukrem elektrickým šlehačem do husté pěny, až pěna zesvětlá a začne dělat puchýřky. Pak přidáme horkou vodu a znovu prošleháme. Pak vmícháme mouku a nakonec rozpuštěné teplé máslo. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku, nebo vyloženého pečícím papírem, rozhrneme ho ke krajům a poklademe půlkami meruněk řeznou plochou dolů. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C, asi 20 minut do zezlátnutí. Před podáváním bublaninu s meruňkami můžeme posypat cukrem a ozdobit kousky čerstvých meruněk.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bublanina s meruňkami

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena