Brusinková omáčka vinná
Tradiční brusinková omáčka. Tentokráte s vínem.
2.91618x
25 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | cukr |
| sůl | |
| 3 lžíce | máslo |
| 3 lžíce | mouka |
| 250 ml | voda |
| 250 ml | víno |
| 1 dl | brusinková zavařenina |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejprve si připravíme vinnou omáčku. Máslo rozehřejeme a zaprášíme moukou. Lehce osmahneme a zalijeme vodou a vínem. Zde je bílé nebo červené záleží na chuti. Za stálého míchání přivedeme omáčku k varu. Osolíme ji, přidáme kousek skořice a cukr. Omáčku vaříme aspoň 20 minut.
Skořici vyjmeme a podle chuti omáčku dosladíme nebo dokyselíme.
Do hotové vinné omáčky přidáme brusinky, necháme přejít varem a podáváme.
autor 59
Druh jídla
OmáčkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena