Brusinková bábovka

Bábovka z části ochucená kakaem a brusinkami. Kombinace, která vás určitě uchvátí.


4.724x
90 min
1×

Ingredience

300 gmáslo
2 lžícekakao
5 ksžloutek
5 ksbílek
1 balíčekprášek do pečiva
250 gcukr moučka
200 gpolohrubá mouka
100 gšpaldová mouka
200 gsušené brusinky

na ozdobu

cukr moučka

podle potřeby

tuk na vymazání

Postup přípravy

Ve šlehači vyšleháme změklé máslo a cukr. Vejce oddělíme od bílku. Žloutky pak přidáme do šlehače a vše dobře vyšleháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který přidáme do základu. Směs průbežně šleháme. Nakonec přidáme mouky smíchané s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na dvě části. Jednu polovinu těsta smícháme s kakaem a druhou s brusinkami. Bábovku můžeme péct nejen v troubě ve vymazané formě na bábovku, ale rovněž v domácí pekárně. Tahle bábovka je upečená v domácí pekárně program Pečení. Těsto do formy střídavě plníme vrstvou kakaového těsta a těsta s brusinkami. V troubě pečeme přibližně 60 minut při 175 °C. Nakonec posypeme brusinkovou bábovku moučkovým cukrem.
user-icon

autor Jovi


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Brusinková bábovka

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena