Brukev se smetanou
Smetanová brukev. Recept na vynikající přílohu k masu i hlavní chod pro vegetariány.
2.91670x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 50 g | máslo |
| 1 ks | cibule |
| 600 g | brukev |
| 2 lžíce | hladká mouka |
| 250 ml | zakysaná smetana |
| mletý černý pepř |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli očistíme a nasekáme nadrobno. Brukve očistíme a nakrájíme na plátky.
Na pánvi rozehřejeme máslo a cibuli na něm pomalu restujeme dorůžova. Přidáme plátky brukve, lehce opepříme, trochu podlijeme a dusíme. Jen lehce osolíme.
V zakysané smetaně rozkvedláme mouku. Touto směsí zahustíme poloměkké brukve a vaříme asi ještě 10 minut.
Dochutíme solí, trochou cukru a citronovou šťávou.
Podáváme s vařenými brambory.
Na pánvi rozehřejeme máslo a cibuli na něm pomalu restujeme dorůžova. Přidáme plátky brukve, lehce opepříme, trochu podlijeme a dusíme. Jen lehce osolíme.
V zakysané smetaně rozkvedláme mouku. Touto směsí zahustíme poloměkké brukve a vaříme asi ještě 10 minut.
Dochutíme solí, trochou cukru a citronovou šťávou.
Podáváme s vařenými brambory.
autor 59
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..