Broskvový pohár

Pohárová sklenka s ovocem připravená za pár minut. Nenáročný recept na lahodný dezert s chutí broskví.


4.542x
10 min

Ingredience

100 gcukr
2 ksvejce
250 gmascarpone
1 ksbroskvový kompot

podle potřeby

dětské piškoty

Postup přípravy

Čerstvá vejce oddělíme od bílků. Odkapané broskve nakrájíme na kostičky.

Žloutky vyšleháme s polovinou cukru do pěny. Z bílků vyšleháme s přidáváním zbytku cukru pevný lesklý sníh. Žloutkovou pěnu promícháme s mascarpone a potom se sněhem.

Do poháru dáme lžíci krému, který přikryjeme asi lžící nakrájeného ovoce. Na broskve položíme piškot namočený na pár vteřin v broskvové šťávě. Přikryjeme opět krémem, broskvemi a piškoty. Poslední část tvoří krém, který ozdobíme ovocem. Poháry necháme ztuhnout v chladničce.

Broskvový pohár podáváme dobře vychlazený jako výborný dezert.
user-icon

autor Samman


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Broskvový pohár

Zpět na recept
Druh jídla
Dezerty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.