Postup přípravy

Všechny ingredience smícháme a vymícháme těsto, které je vláčné a nelepí se nám na ruce. Přikryté těsto dáme asi 30 minut kynout někam do tepla. Příprava náplně: Z mléka, vanikového pudinku a vanilkového cukru uvaříme krém a do teplého krému vmícháme máslo. Pak vykynuté těsto dáme na moukou posypaný vál a vyválíme asi tak 1 cm silný plát a sklenicí vykrajujeme kolečka. Do každého kolečka uděláme prohlubeň tak, že otočíme skleničku a dnem uděláme prohlubeň, tu do poloviny naplníme krémem, který máme už připravený a studený. Na krém položíme kousky nebo celé půlky broskví, můžeme i meruňky. Ještě okraje namašlujeme vejcem. Kolečka dáme na vymazaný plech dál od sebe a ve středně vyhřáté troubě pečeme tak kolem 170 °C. Broskvové pokušení pečeme asi 20 minut, kolečka musí být zlatavá. Před podáváním broskvové pokušení posypeme moučkovým cukrem. Koláčky jsou opravdu výborné.

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:cafajosef

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

frantovam

24. 10. 2024 07:06

Spokojená peču po několikáté.. první várka zmizela hned.

Zuziik

24. 04. 2018 19:59

Koláče

Od receptu jsem dle hodnocení také čekala více, těsto je dobré, měkké. Ale s tím pudinkem je to opravdu průměr, s tvarohem si to dokážu představit lépe. A cukr bych také přidala. Jsem ráda, že jsem recept vyzkoušela, tip s meruňkou určitě ještě využiji.

smeilinka

10. 03. 2012 22:23