Brokolicový salát s vejci

Z brokolice můžete připravit velmi dobrý salát pro 4 osoby, ochucený majonézou.


4.37x
30 min

Postup přípravy

Brokolici zbavíme košťálu a rozkrájíme na malé růžičky. Vhodíme je do vroucí osolené vody a vaříme asi 3 minuty, dokud nezměknou. Scedíme, necháme chladnout. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, také necháme vychladnout a pokrájíme. Rajčata nakrájíme na slabé plátky nebo malé kousky, omytou pažitku nasekáme najemno. Do dno misky nebo na talířek naskládáme pokrájená rajčata, brokolici, vejce. Každou porci posypeme nasekanou pažitkou, polijeme majonézou (asi 2 lžíce), osolíme a opepříme. Nakonec na salát nastrouháme balkánský (i jiný) sýr. Brokolicový salát podáváme s čerstvým pečivem, nebo jen samotný.
user-icon

autor Dana

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Brokolicový salát s vejci

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena