Brokolicový letní salát

Recept na opravdu povedený salát. Ideální pokrm na léto.


3.54x
60 min

Postup přípravy

Brokolici rozebereme na růžičky, či menší kousky a odebereme požadované množství. Ty opláchneme a necháme okapat. Zbylou zeleninu očistíme a nasekáme najemno. Rozinky si namočíme ve víně.

Do větší mísy přidáme jarní cibulku, červenou cibuli, kapary, okurku, splendu nebo lžíci cukru, bílý ocet, majonézu, jogurt, opražená slunečnicová semínka, rozinky, sůl a pepř. Vše dobře promícháme. Základ salátu necháme v lednici vychladit asi tak hodinu.

Asi 20 minut před servírováním vmícháme do základu salátu připravenou brokolici a necháme společně uležet.

Brokolicový letní salát podáváme s čerstvým pečivem nebo samotný.
user-icon

autor Ivy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Brokolicový letní salát

Zpět na recept