Vaření.czReceptyBrokolicovo-šunkové placičky

Brokolicovo-šunkové placičky

Tento recept mi poradila jedna známá, ale jelikož ráda experimentuji, trošku jsem si jej upravila. Výsledek byl vynikající.


3.182x
35 min

Postup přípravy

Brokolici omyjeme, rozebereme na růžičky a buď v osolené vodě, nebo v mikrovlnné troubě v páře uvaříme doměkka. Šunku pokrájíme najemno a sýr nastrouháme. Do mísy dáme brokolici a nejlépe vidličkou ji rozmělníme. Přidáme, šunku, sýr, mouku, sezam, osolíme, opepříme, dochutíme špetkou muškátového oříšku a nakonec spojíme vejci. Vypracujeme do kompaktní hmoty. Na pánvi rozehřejeme olej, pomocí dvou lžic do ní vkládme kopečky hmoty, kterou rozmáčkneme do placičky. Smažíme dozlatova z obou stran. Po osmažení přendáme na papírovou utěrku, abychom odstranili přebytečný tuk. Hotové placky podáváme s tatarkou a zeleninovou oblohou.
user-icon

autor Konvalinka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Brokolicovo-šunkové placičky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena