Vaření.czReceptyBrambory zapečené s brokolicí a sýrem

Brambory zapečené s brokolicí a sýrem

Zapečená brokolice se sýrem cottage a smetanou.


4.574x
60 min
24×

Ingredience

2 ksvejce
1 kgbrambory
1 kscibule
1 kelímeksmetana
1 ksbrokolice
100 geidam
1 kelímekcottage

podle chuti

česnek
sůl
oregano
mletý černý pepř

podle potřeby

tuk na vymazání

Postup přípravy

Velké brambory povaříme se slupkou, dokud trochu nezměknou. Očištěnou brokolici vaříme zcela doměkka. Zatím si nakrájíme cibuli na tenká kolečka, česnek na plátky. Rozmícháme vejce se smetanou, případně jde použít i mléko a přidáme cottage. Okořeníme podle chuti. Hotové brambory oloupeme a pokrájíme na širší plátky. Uvařenou brokolici rozebereme na menší části, kmen pokrájíme taktéž na plátky. Vymažeme zapékací mísu a na dno rozprostřeme polovinu plátků brambor, osolíme opepříme, můžeme poprášit mletou sladkou paprikou nebo oreganem a poklademe česnekem. Na brambory rozprostřeme kolečka cibule a brokolici, opět okořeníme a zalijeme polovinou zálivky. Jako poslední vrstvu dáme zbytek brambor. Zalijeme zbytkem smetany s cottage a posypeme strouhaným sýrem. Brambory s brokolicí zapékáme v rozehřáté troubě dozlatova. Zapečené brambory s brokolicí a sýrem můžeme i pozměnit - pro masoužrouty je možné přidat slaninu nebo měkký salám nakrájený na kostičky.
user-icon

autor Minolovka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Brambory zapečené s brokolicí a sýrem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena