Bramborový salát s balkánským sýrem

Snadný recept na chuťově velmi netradiční bramborový salát.


4.25x
45 min
1×

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce s trochou kmínu, necháme je vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo plátky. Očištěné ředkvičky a popřípadě kedlubnu nakrájíme na menší kousky. Česnek nakrájíme nadrobno. Řapíkatý celer uvaříme a nakrájíme na kostičky. Balkánský sýr nastrouháme na jemném struhadle.

Do zakysané smetany přidáme nakrájený česnek, nastrouhaný balkánský sýr a vymixujeme na hladký dresink, který dochutíme mletým pepřem a solí.

Nakrájené brambory, ředkvičky a uvařený řapíkatý celer promícháme s dresinkem a necháme odležet v ledničce asi 2 hodiny.

Bramborový salát s balkánským sýrem podáváme jako přílohu a jako samostatný salát.
user-icon

autor Jitulis


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bramborový salát s balkánským sýrem

Zpět na recept