Bramborový nákyp se špenátem

Recept na zapečené brambory se špenátem.


4.712x
90 min
5×

Ingredience

2 stroužkyčesnek
2 ksvejce
0.5 lžícemáslo
0.8 kgbrambory
1 kscibule
25 dkguzenina
5 dkganglická slanina
10 dkgstrouhaný sýr
3 lžícesezamové semínko
0.5 kglistový špenát
2 dlsmetana na vaření

podle chuti

sůl
vegeta
mletý černý pepř

podle potřeby

tuk na vymazání

Postup přípravy

Brambory předem vařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na plátky. Listový špenát omyjeme a trochu nakrájíme.

Na kousku másla osmahneme pokrájenou slaninu, cibulku a česnek. Pak přidáme špenát. Vše osolíme, opepříme a krátce podusíme.

Pekáček vymažeme, vyložíme nakrájenými brambory. Ty osolíme, dáme část špenátu, posypeme pokrájenou uzeninou a opět dáme vrstvu brambor. Vrstvy střídáme. Končíme vrstvou brambor. Ty osolíme a opepříme. Nakonec vše zalijeme rozšlehanými vejci se smetanou a ochucené vegetou. Bramborový nákyp se špenátem dáme do rozehřáté trouby zapéct. Strouhaný sýr smícháme se sezamovými semínky. Brambory posypeme a dozlata dopečeme.

Bramborový nákyp se špenátem ihned podáváme.
user-icon

autor konko


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bramborový nákyp se špenátem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.