Bramborový nákyp s kečupem
Brambory s mletým masem, rajčaty a kečupem zapečené se sýrem a sypané petrželkou.
4.85x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| 4 stroužky | česnek |
| 600 g | brambory |
| 1 lžíce | majoránka |
| 1 ks | cibule |
| 1 lžička | rozmarýn |
| 2 lžíce | olivový olej |
| 500 g | mleté maso |
| 3 lžíce | ostrý kečup |
| 400 g | rajče |
| 4 balíčky | plátkový sýr (100g) |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| drcený pepř | |
na ozdobu | |
| 1 svazek | kadeřavá petrželka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory oloupeme a předvaříme v osolené vodě asi 12 minut. Pak je scedíme, necháme mírně vychladnout a nakrájíme asi na 1 cm silné plátky. Tvrdý sýr nakrájíme na kostičky.
Mleté maso za občasného míchání orestujeme na rozpáleném oleji. Přisypeme nadrobno nakrájenou cibulku i česnek a necháme je zesklovatět. Vmícháme kečup a necháme ho podusit.
Rajčata spaříme vřelou vodou, oloupeme a vydlabeme semínka. Dužinu nakrájíme na kostičky. Přidáme k mletému masu, osolíme, opepříme, přisypeme koření a na mírném ohni necháme asi 5 minut prohřát.
Zapékací formu vymažeme tukem a navrstvíme třetinu brambor, polovinu masa a třetinu sýru. Další vrstvou budou brambory, pak maso, sýr, brambory a zakončíme sýrem.
V předehřáté troubě zapékáme asi 40 minut na 180 °C. Petrželku nasekáme nadrobno a horký bramborový nákyp s kečupem na talíři hustě posypeme.
autor Renata Hřebíčková
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty na sladké a slané nákypy | Recepty s mletým masem | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena