Recepty na slané koláče z brambor jsou velice oblíbené. A tento je plněný rajčaty a zapečený s výtečným parmazánem.
Hodnocení
2.9
/ 5 (855x)
Doba přípravy
60 min
Ingredience
4 ks
vejce
6 ks
brambory
0.3 l
smetana
500 g
rajče
300 g
čedar
100 g
parmazán
100 g
salám šunkový
podle chuti
sůl
oregano
mletý pepř
podle potřeby
máslo
Postup přípravy
Oloupané brambory nastrouháme. Brambory smícháme se smetanou, vejci a strouhaným parmazánem. Osolíme a ochutíme oreganem.
Těsto nalijeme do máslem vymaštěné formy a dáme péct na 30 minut. Rajčata a čedar nakrájíme na kolečka. Na předpečený koláč poklademe salám, rajčata a nakonec čedar. Bramborový koláč vložíme zpět do trouby a pečeme dalších 20 - 25 minut při 200 °C.
Upečený bramborový koláč vyjmeme, nakrájíme a můžeme podávat.
Foto: Shutterstock.com