Uvařené brambory oloupeme, postrouháme nebo umeleme. Přidáme rozšlehaná vejce, rozpuštěné máslo, sůl, mouku, krupici a vypracujeme těsto. Na pomoučené desce z něj uděláme tenké válečky, které pokrájíme na malé kousky a z nich formujeme šišky. Vaříme je v osolené vodě asi 5 minut. Scedíme a podle chuti podáváme s nastrouhaným perníkem, mákem, ořechy a pokapané máslem.