Bramborové řízky s uzeninou

Z brambor se dá uvařit, usmažit nebo upéct snad opravdu všechno. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept.


2.9976x
60 min

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Aby byly brambory rovnoměrně uvařené, propíchneme větší kusy vidličkou. Vychladlé vařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemno. Spojíme je vejci, osolíme a opepříme. Poté vmícháme na kostičky nakrájenou uzeninu, krupici, a je-li třeba, trochu strouhanky. Chceme-li mít placičky voňavé, přidáme do směsi bylinky.

Z hmoty vytváříme placičky, které obalujeme v mouce, mléku a strouhance. Bramborové řízky s uzeninou smažíme v rozehřátém oleji z obou stran dozlatova.

Bramborové řízky s uzeninou ihned podáváme. Doplníme je čerstvým salátem nebo bramborovou přílohou. Záleží na chuti.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bramborové řízky s uzeninou

Zpět na recept