Bramborové řízky s uzeninou
Z brambor se dá uvařit, usmažit nebo upéct snad opravdu všechno. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept.
2.9976x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | vejce |
| 500 g | brambory |
| 3 ks | špekáček |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý pepř | |
| čerstvé bylinky | |
na obalení | |
| 100 g | strouhanka |
| 1 šálek | mléko |
| 100 g | mouka |
podle potřeby | |
| strouhanka | |
| krupice | |
| olej na smažení | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Aby byly brambory rovnoměrně uvařené, propíchneme větší kusy vidličkou. Vychladlé vařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemno. Spojíme je vejci, osolíme a opepříme. Poté vmícháme na kostičky nakrájenou uzeninu, krupici, a je-li třeba, trochu strouhanky. Chceme-li mít placičky voňavé, přidáme do směsi bylinky.
Z hmoty vytváříme placičky, které obalujeme v mouce, mléku a strouhance. Bramborové řízky s uzeninou smažíme v rozehřátém oleji z obou stran dozlatova.
Bramborové řízky s uzeninou ihned podáváme. Doplníme je čerstvým salátem nebo bramborovou přílohou. Záleží na chuti.
Z hmoty vytváříme placičky, které obalujeme v mouce, mléku a strouhance. Bramborové řízky s uzeninou smažíme v rozehřátém oleji z obou stran dozlatova.
Bramborové řízky s uzeninou ihned podáváme. Doplníme je čerstvým salátem nebo bramborovou přílohou. Záleží na chuti.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..