Bramborové pigotky

Příloha, na jejíž přípravu použijeme zbytky bramborové kaše.


2.997x
20 min

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a jemně nasekáme. Slaninu nakrájíme na kostičky.

Slaninu rozškvaříme na pánvi, přidáme cibuli a necháme ji zrůžovět. Takto připravený základ vlijeme do misky, přidáme bramborovou kaši, mouku, vejce, sůl, koření a zpracujeme v těsto.

Z těsta na pomoučněném prkénku tvoříme kuličky, které vidličkou promáčkneme do placiček.

V rozpáleném oleji smažíme z obou stran dorůžova.

Bramborové pigotky podáváme k dušené zelenině ale i masitým pokrmům.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bramborové pigotky

Zpět na recept