Vaření.czReceptyBramborové noky s kuřecím a špenátem

Bramborové noky s kuřecím a špenátem

Domácí bramborové noky doplněné kuřecím masem a zeleninou. Recept je jednoduchý, výsledek velmi chutný.


4.379x
30 min
28×

Ingredience

3 stroužkyčesnek
250 mlsmetana
2 lžičkystrouhaný parmazán
400 gkuřecí prsa

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
mražený špenát
čerstvá petrželka
mletý černý pepř
mražená kukuřice

těsto

1 ksvejce
tymián
200 ghrubá mouka
strouhaný muškátový oříšek
400 gbrambory vařené ve slupce

na ozdobu

čerstvá petrželka

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce, slijeme a necháme vychladnout. Vychladlé brambory nastrouháme najemno. Přidáme ostatní ingredience - mouku, vejce a bylinky. Tymiánu a muškátového oříšku přidáme podle chuti, ale kořeníme opatrně! Vypracujeme těsto, které se nebude lepit ke stěnám misky. Z těsta uválíme válečky, které nakrájíme na noky. Bramborové noky dáme do osolené vařící vody a vaříme, dokud nevyplavou. Na rozpáleném oleji opečeme kuřecí maso nakrájené na menší kousky, osolíme a opepříme, přidáme prolisovaný česnek a zalijeme smetanou. Dodáme kukuřici a špenát (množství podle potřeby a chuti), vše společně prohřejeme několik minut. Můžeme přimíchat i hrst nasekané petrželky a strouhaný parmazán. Bramborové noky rozdělíme na talíře a zasypeme směsí kuřecího masa a zeleniny. S těstovinami je tato směs také moc dobrá. Na talíři ozdobíme bramborové noky s kuřecím a špenátem čerstvou petrželkou.
user-icon

autor Matyas


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bramborové noky s kuřecím a špenátem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena