Bramborové knedlíky se švestkami

Recept na knedlíky z bramborového těsta.


4.775x
45 min
8×

Ingredience

1-2 špetkysůl
1 ksvejce
300 gpolohrubá mouka
800 gvařené brambory

podle chuti

máslo
cukr moučka
vanilkový cukr

podle potřeby

švestky

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce. Poté je oloupeme a prolisujeme nebo nastrouháme. Švestky důkladně omyjeme a osušíme. Brambory v míse smícháme s moukou, vejcem a vypracujeme těsto, ze kterého utvoříme váleček. Z něj pak odkrajujeme stejné kousky a do každého pečlivě zabalíme švestku. Knedlíky vaříme ve vroucí a mírně osolené vodě. Vaříme, dokud knedlíky nevyplavou na povrch. Bramborové knedlíky se švestkami rozdělíme na talíře, dáme plátek másla a posypeme cukrem (klidně i vanilkovým). Pokud nám knedlíky zůstanou, můžeme je zamrazit.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bramborové knedlíky se švestkami

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena