Bramborové knedlíky s krupicí

Recept na výborné bramborové knedlíky.


4.553x
45 min
10×

Postup přípravy

Oloupané brambory rozkrájíme na čtvrtky a v osolené vodě uvaříme společně se špetkou kmínu doměkka.

Z uvařených brambor slijeme vodu a šťouchadlem je důkladně rozšťoucháme. Přidáme celá vejce, osolíme a vařečkou promícháme. Postupně přisypáváme krupici a vařečkou vypracováváme těsto. Až je dostatečně husté, vyklopíme je z hrnce na vál posypaný krupicí. Rukama těsto ještě prohněteme a rozdělíme na čtvrtiny. Vyválíme čtyři stejné válečky. Bramborové knedlíky s krupicí vaříme v páře asi 20 minut. Knedlíky krájíme, až trošku zchladnou.

Bramborové knedlíky s krupicí podáváme jako přílohu.
user-icon

autor marse


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bramborové knedlíky s krupicí

Zpět na recept