Vaření.czReceptyBramborové knedlíky bez vážení

Bramborové knedlíky bez vážení

Rodinný recept, který dělala už moje prababička.


4.013x
0
1×

Postup přípravy

Brambory si den předem uvaříme ve slupce. Druhý den brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Kdo má lis, může brambory prolisovat. Brambory dáme na polovinu válu. Na druhou polovinu si udělámee hromádku z hrubé mouky a hrubé krupice a to tak, aby hromádka byla asi tak stejně veliká jako hromádka nastrouhaných brambor.Tedy budeme mít na vále dvě hromádky. Mouky a krupice je asi půl na půl. Do mouky si přidáme trochu soli a do bramborové hromádky uděláme důlek a vyklepneme do něj jedno vejce. Vše smícháme do hromady a vypracujeme těsto. Z vytvořeného těsta vytvarujeme bramborové knedlíky. Knedlíky vaříme obvyklým způsobem, tedy v osolené vařící vodě podle velikosti knedlíků 15 - 20 minut.
user-icon

autor moschus1


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bramborové knedlíky bez vážení

Zpět na recept
Druh jídla
Přílohy
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena