Bramborová bábovka

Klasický moučník z bramborového těsta


2.949x
60 min

Postup přípravy

Tuk utřeme do pěny s cukrem a žloutky, přidáme jemně nastrouhané brambory, vanilkový cukr, citrónovou kůru, mléko střídavě s moukou a nakonec vmícháme tuhý sníh ze dvou bílků. Těsto musí být tuhé.

Bábovkovou formu vymažeme, vysypeme, naplníme těstem a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme asi 45 minut.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bramborová bábovka

Zpět na recept