Bramborová bábovka 2

Netradiční úprava brambor, netradiční bábovka.


4.822x
90 min
5×

Ingredience

těsto

4 ksvejce
70 mlsmetana
50 grozinky
1 ksprášek do pečiva
250 gcukr krupice
1 ksvanilkový cukr
250 gpolohrubá mouka
250 gvařené brambory
200 gHera nebo máslo

podle potřeby

tuk na vymazání
mouka na vysypání

Postup přípravy

Vejce rozklepneme, oddělíme žloutky od bílků. Žloutky, cukr, vanilkový cukr a máslo vyšleháme do husté pěny. Brambory uvaříme, necháme vychladnout a prolisujeme. Do pěny vmícháme brambory a smetanu. Mouku smícháme s práškem do pečiva a rozinkami, přidáme ji k ostatnímu a dobře spojíme. Nakonec do hmoty přidáme vyšlehaný tuhý sníh z bílků. Těsto na bramborovou bábovku dáme do vymazané a vysypané bábovkové formy, pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut na 180 °C.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Bramborová bábovka 2

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena