Bramborák
Bramborák chutná jistě všem.
4.3126x
30 min
22×
Podobné recepty
Ingredience
| sádlo | |
těsto | |
|---|---|
| 3 stroužky | česnek |
| 2 ks | vejce |
| 3 kg | brambory |
| 1 dl | mléko |
| 1 špetka | majoránka |
| 150 g | hladká mouka |
| 1 lžička | celý kmín |
podle chuti | |
| sůl | |
| pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Syrové brambory oloupeme a nastrouháme. Necháme odstát vodu, kterou naběračkou odstraníme.
Nastrouhané brambory přelijeme mlékem, aby neztmavly. Vmícháme majoránku, kmín, sůl, pepř, lisovaný česnek, vejce, mouku a směs promícháme.
Na pánvi rozpálíme sádlo a z těsta tvoříme placky, které pečeme po obou stranách dozlatova.
Bramboráky podáváme jako přílohu k minutkám, nebo jako samostatný pokrm se zamíchaným na kostičky nakrájeným uzeným masem nebo také se zelím.
autor Kačák
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena