Brambanátky se sýrem

Nevíte co k večeři ? Zkuste tyto jednoduché karbanátky se sýrem.


3.189x
60 min

Ingredience

1 stroužekčesnek
1 ksvejce
0.5 kgbrambory
0.5 kscibule
2 lžícehořčice
0.3 hrnkuvoda
300 geidam
2-3 ksšpekáček
50 ghrubá mouka

podle chuti

sůl
sójová omáčka
mletá sladká paprika
mletý černý pepř

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Uvaříme brambory ve slupce.

Mezitím si nastrouháme sýr. Oloupeme cibuli a česnek a oboje nakrájíme nadrobno. Ze špekáčků sloupneme slupku a také je nakrájíme nadrobno. Vše pokrájené vložíme do připravené mísy, přidáme vejce, vodu, hrubou mouku. Směs okořeníme solí, pepřem, sójovou omáčkou, sladkou paprikou a důkladně promícháme.

Uvařené brambory necháme zcela vychladnout. Vychladlé oloupeme, rozmačkáme (rychleji to půjde mixerem), z brambor vytvoříme tuhou hladkou hmotu, tu přidáme k ostatním surovinám v míse. Dobře promícháme.

Z bramborové hmoty tvoříme karbanátky, které zvolna opékáme na rozpáleném oleji z obou stran.

Brambanátky se sýrem chutnají velmi dobře se zavařenou okurkou. Hotové je ještě můžeme posypat strouhaným sýrem.
user-icon

autor Fendryska


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Brambanátky se sýrem

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena