Brambanátky se sýrem

Nevíte co k večeři ? Zkuste tyto jednoduché karbanátky se sýrem.


3.189x
60 min

Postup přípravy

Uvaříme brambory ve slupce.

Mezitím si nastrouháme sýr. Oloupeme cibuli a česnek a oboje nakrájíme nadrobno. Ze špekáčků sloupneme slupku a také je nakrájíme nadrobno. Vše pokrájené vložíme do připravené mísy, přidáme vejce, vodu, hrubou mouku. Směs okořeníme solí, pepřem, sójovou omáčkou, sladkou paprikou a důkladně promícháme.

Uvařené brambory necháme zcela vychladnout. Vychladlé oloupeme, rozmačkáme (rychleji to půjde mixerem), z brambor vytvoříme tuhou hladkou hmotu, tu přidáme k ostatním surovinám v míse. Dobře promícháme.

Z bramborové hmoty tvoříme karbanátky, které zvolna opékáme na rozpáleném oleji z obou stran.

Brambanátky se sýrem chutnají velmi dobře se zavařenou okurkou. Hotové je ještě můžeme posypat strouhaným sýrem.
user-icon

autor Fendryska


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Brambanátky se sýrem

Zpět na recept