Božský jablečník
Recept na koláč z listového těsta, jablek a náplně ze zakysané smetany.
5.02x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 300-400 g | listové těsto |
náplň | |
|---|---|
| 4 ks | vejce |
| 800 g | jablko |
| 1 ks | citron |
| 500 g | zakysaná smetana |
| 80 g | třtinový cukr |
podle chuti | |
| skořicový cukr | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Listové těsto vyválíme na placku, kterou vyložíme větší koláčovou formu (o průměru cca 25 cm) a vytvarujeme zvýšené okraje. Dno několikrát propíchneme vidličkou, aby během pečení netvořilo bubliny.
Z neoloupaných jablek odstraníme jádřince a nakrájíme je na tenké plátky. Jablíčka rozložíme na těsto. Zakysanou smetanu rozšleháme společně s cukrem, vejci a nastrouhanou kůrou z chemicky neošetřeného citronu. Smetanovou náplň nalijeme na jablka.
Božský jablečník vložíme do silně vyhřáté trouby, po chvíli teplotu snížíme a zvolna dopečeme, až je povrch zlatavý. Ještě teplý koláč posypeme skořicovým cukrem a podáváme.
Božský jablečník chutná ke kávě i čaji, nepohrdne jím ani návštěva.
autor Michy
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
ČeskáKuchařky
Moje kuchařka pro radost a spokojené bříško | Moje kuchařka | Moje kuchařka - Honza | Moje kuchařka | Moje kuchařkaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena