Bílá polévka
Rychlá, teplá večeře, která zasytí. Recept pro ty, kteří mají rádi smetanové polévky.
3.522x
30 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | máslo |
| 1 ks | cibule |
| 1 list | bobkový list |
| 1 lžíce | hladká mouka |
| 1 kelímek | smetana ke šlehání |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| ocet | |
| kmín | |
podle potřeby | |
| vejce | |
příloha | |
| brambory | |
| cibule | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Dáme v hrnci vařit 1/2 litru vody se solí, kmínem, bobkovým listem a malou oloupanou cibulkou. Povaříme 15 minut. Koření vyndáme.
Zatím si připravíme smetanu ke šlehání s velkou lžící hladké mouky a rozkvedláme.
Vlijeme do hrnce s uvařenou vodou a smícháme. Podle potřeby přidáme vodu nebo mouku. Polévka musí být hustá. Vaříme 10 minut. Nakonec přidáme kousek másla a vejce, na osobu jedno. Vejce nemícháme.
Ochutíme octem, solí podle chuti a můžeme doplnit o usmaženou cibulku.
Podáváme s vařenými bramborami ve slupce, které nepůlíme.
autor radulka
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s vejci | Recepty na polévky | Recepty z bylinek a koření | Recepty z jednoho hrnceDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena