Vaření.czReceptyBílá polévka s kuřecím masem

Bílá polévka s kuřecím masem

Netradiční recept na jemnou polévku s kuřecím masem, bramborem a žampiony.


4.322x
20 min

Ingredience

300 gkuřecí prsa
1 ksjarní cibulka
500 mldrůbeží vývar
165 mlkokosové mléko
2 ksvařené nové brambory
60 gnakládané žampiony (řezy)

podle chuti

sůl
1 lžičkacitronová šťáva
mletý černý pepř
čerstvý kopr

podle potřeby

máslo

Postup přípravy

Kuřecí prsa očistíme, omyjeme, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Brambory uvaříme ve slupce a nakrájíme na kousky. Kopr jemně usekáme. Žampiony necháme okapat. Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. Na másle opečeme kousky kuřete dorůžova. Vmícháme nakrájenou jarní cibulku a okapané žampiony. Směs krátce orestujeme, zakapeme citronovou šťávou a zalijeme horkým vývarem. Povaříme 5 minut a vlijeme kokosové mléko. Polévku necháme jen několikrát probublat, potom přidáme brambory a jemně usekaný kopr. Dále již nevaříme. Jemná bílá polévka s kuřecím masem, houbami, bramborem a kokosovým mlékem, ochucená koprem, nejlépe chutná s toastovým chlebem. Kopr můžeme nahradit i jinými bylinkami, nejlépe pažitkou.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Bílá polévka s kuřecím masem

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena