Barevný knedlík

Recept na vynikající knedlíky.


2.36x
60 min

Ingredience

1 lžičkacukr
1 lžíceolej
1 lžičkasůl
1 ksvejce
140 mlmléko
1 kostkadroždí
200 gpolohrubá mouka
400 ghrubá mouka

podle potřeby

olej
sůl
voda
potravinářské barvivo

Postup přípravy

Do dvou misek si rozdělíme ingredience na těsto. Do jedné dáme bílek, do druhé žloutek a trochu potravinářské barvy. Rozdělíme nakynutý kvásek (z droždí, soli, cukru a trochy mléka) a do každé misky přidáme také olej. Vypracujeme těsto, které necháme cca hodinu kynout. Po vykynutí přeneseme těsto na pomoučněný vál a rozdělíme na 4 části. Každou část potom rozválíme. Bílá část by měla být trochu větší. Na bílé těsto dáme barevné a stočíme jako závin. Knedlíky necháme znovu chvíli kynout. Mezitím si dáme vařit vodu, kterou osolíme a přidáme do ní trochu oleje. Vložíme knedlíky a za občasného obracení je vaříme 15 minut. Barevné knedlíky po uvaření zlehka namažeme olejem a propícháme párátkem. Barevné knedlíky podáváme jako přílohu.
user-icon

autor mokuska

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Barevný knedlík

Zpět na recept
Druh jídla
Přílohy
Národní kuchyně
Slovenská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena