Barevná bůčková roláda
Výborná jen tak na chleba..ale i jako hlavní chod třeba s bramborovou kaší.
5.09x
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžička | sůl |
| 8 ks | vejce |
| 0.5 l | mléko |
| 4 ks | kapie |
| 1 lžička | mletý pepř |
| 1 dl | olej na smažení |
| 6 ks | okurka sterilovaná |
| 1 kg | vepřový bok |
| 0.5 kg | salám junior |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Bůček umeleme. Přidáme lžičku soli, lžičku pepře a zalijeme 1/2 litrem mléka. Maso dáme do lednice na 24 hodin uležet.
Druhý den rozdělíme bůček na půlku. Nejlepší je připravit si igelitový sáček a dělat to na něm. Půlku bůčku si rozválíme a poklademe nakrájeným dietním salámem na kolečka, uvařeným nakrájeným vejcem na čtvrtky, kyselou okurkou pokrájenou na plátky a různě barevnou paprikou nakrájenou na nudličky. Maso zabalíme pomocí igelitového pytlíku do rolády. S druhou půlkou postupujeme stejně. Barevnou bůčkovou roládu a dáme do rozehřáté trouby na olej upéct. Roládu podle potřeby přeléváme výpekem a podléváme vodou.
Upečenou barevnou bůčkovou roládu nakrájíme a můžeme podávat. Vhodnou přílohou jsou brambory či kaše.
autor Vasilka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena