Banánový zákusek

Banánový zákusek s příchutí vanilky vás určitě dostane. Je velice jednoduchý a vláčný.


4.535x
90 min
5×

Ingredience

náplň

100 gmáslo
0.5 lmléko
2 lžičkycukr moučka
1 ksvanilkový pudinkový prášek

těsto

6 ksžloutek
6 ksbílek
1 balíčekprášek do pečiva
6 lžiccukr krupice
6 lžicpolohrubá mouka

na ozdobu

kokos
5 ksbanán

poleva

200 gčokoláda na vaření
100 gztužený pokrmový tuk

podle potřeby

tuk na vymazání
mouka na vysypání

Postup přípravy

V šlehači ušleháme žloutky s cukrem. Přisypeme mouku s práškem do pečiva a znovu důkladně vyšleháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který pak lehce vmícháme do připraveného těsta.

Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 °C. Pečeme asi 30 minut.

Mezitím si uvaříme pudink, který necháme vychladnout. Po vychladnutí vmícháme změklé máslo. Čokoládu koupíme buď v sáčku, kterou jen ohřejeme, nebo si čokoládu uděláme sami.

Po upečení korpusu namažeme nejdřív vanilkovým pudinkem, poklademe nakrájené banány a polijeme čokoládou. Můžeme posypat kokosem.

Banánový zákusek necháme vychladnout, rozkrájíme jej a můžeme podávat.
user-icon

autor Jovi


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Banánový zákusek

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká