Banánový kakaový chlebíček

Máte rádi tzv. "mokré moučníky"? Na povrchu krusta, ale uvnitř mazlavý, takový je banánový chlebíček. Recept je jednoduchý.


3.76x
60 min

Postup přípravy

Banány oloupeme a rozmixujeme, případně důkladně rozmačkáme vidličkou.

Olej společně s cukrem vyšleháme, poté přidáme rozmixované banány, vejce, sůl, kypřící prášek, mléko, jogurt, semínka vydlabaná z vanilkového lusku a opět prošleháme. Nakonec přisypeme hladkou mouku, kakao a společně zapracujeme do hladkého těsta.

Formu na biskupský chlebíček vyložíme papírem na pečení a těsto do něj vlijeme. Banánový kakaový chlebíček pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C 40 - 50 minut (podle typu trouby).

Banánový kakaový chlebíček vyjmeme z trouby a před krájením ho necháme důkladně vychladnout. Servírujeme s kopečkem zakysané smetany či mascarpone.

Tip: "Mokrost" banánového chlebíčku závisí na velikosti banánů, v případě, že jej chceme mít sušší, použijeme banány menší.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Banánový kakaový chlebíček

Zpět na recept