Bábovka s uzeným masem

Recept na chutnou slanou bábovku s uzeným masem.


5.02x
60 min

Postup přípravy

Housky nakrájíme na kostky. Dvě vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme. Uvařené maso nakrájíme na kostky. Špenátovou a česnekovou nať nakrájíme nadrobno.

Bábovkovou formu vymažeme tukem. Zbylý tuk dáme do mísy, přidáme koření, dva žloutky a vše umícháme. Přidáme nakrájené housky a mléko. Promícháme, přidáme kostky vařeného masa, dvě natvrdo uvařená vejce, zeleninovou směs a nakrájené zelené natě. Ze zbylých dvou bílků ušleháme pevný sníh a promícháme s masovou směsí.

Masovou směs vlijeme do formy a bábovku pomalu pečeme dozlatova v předehřáté troubě.

Bábovku s uzeným masem podáváme teplou i studenou se zeleninovými saláty.
user-icon

autor gerry


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bábovka s uzeným masem

Zpět na recept