Bábovka s uzeným masem

Recept na chutnou slanou bábovku s uzeným masem.


5.02x
60 min

Ingredience

4 ksvejce
150 gmáslo
3 dlmléko
100 gpórek
8 kshouska
350 guzený bůček
1 svazečekšpenátové listy
150 gmražená zeleninová směs
1 svazečekčesneková nať

podle chuti

sůl
muškátový květ
mletý černý pepř

Postup přípravy

Housky nakrájíme na kostky. Dvě vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme. Uvařené maso nakrájíme na kostky. Špenátovou a česnekovou nať nakrájíme nadrobno. Bábovkovou formu vymažeme tukem. Zbylý tuk dáme do mísy, přidáme koření, dva žloutky a vše umícháme. Přidáme nakrájené housky a mléko. Promícháme, přidáme kostky vařeného masa, dvě natvrdo uvařená vejce, zeleninovou směs a nakrájené zelené natě. Ze zbylých dvou bílků ušleháme pevný sníh a promícháme s masovou směsí. Masovou směs vlijeme do formy a bábovku pomalu pečeme dozlatova v předehřáté troubě. Bábovku s uzeným masem podáváme teplou i studenou se zeleninovými saláty.
user-icon

autor gerry


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bábovka s uzeným masem

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena