Vaření.czReceptyBabiččin čočkový salát

Babiččin čočkový salát

Lehce pikantní salát vhodný jako lehká večeře.


4.746x
30 min
8×

Ingredience

olej
sůl
2 ksvejce

zálivka

3 lžíceolej
sůl
ocet
mletý černý pepř
1 lžícepikantní horčice

salát

1 kscibule
2 ksmrkev
2 hrnkyčočka
1 ksbobkový list
3 kuličkynové koření
5 kuličekcelý černý pepř

na ozdobu

čerstvá pažitka

Postup přípravy

Přebranou a propláchnutou čočku namočíme. Mrkev očistíme, opláchneme a nakrájíme na kolečka. Přidáme ji k čočce i s celým novým kořením, celým černým pepřem a bobkovým listem. Uvaříme doměkka. Koření vyjmeme, čočku s mrkví necháme okapat a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Z hořčice, oleje, soli, mletého černého pepře a octa připravíme zálivku. Čočku s mrkví smícháme se zálivkou a necháme odležet na chladném místě. Vejce rozšleháme se solí a na oleji z nich usmažíme omeletu, kterou rozkrájíme na nudličky a nasypeme je na salát. Babiččin čočkový salát ozdobíme nasekanou pažitkou.
user-icon

autor Neobee


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Babiččin čočkový salát

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena