Vaření.czReceptyArašídový cheesecake s karamelovými pekany

Arašídový cheesecake s karamelovými pekany

Tenhle cheesecake se prostě jí sám.


5.02x
45 min

Postup přípravy

Korpus: Použijte formu o velikosti 20 cm. Bebe sušenky rozdrtíte v mixéru a promícháte je s rozpuštěným máslem. Sušenkovou drť natlačíte do připravené formy. Korpus necháte hodinu tuhnout v lednici. Krém: Mezitím v misce smícháte tvaroh, zakysanou smetanu, arašídové máslo a 50 gramů třtinového cukru. Dobře vyšlehaný krém natřete na připravený ztuhlý korpus. Cheesecake poté nechte tuhnout v lednici alespoň 6 hodin. Ořechy: Pekanové ořechy nalámejte na menší kousky a opražte na suché pánvi. Zbylý třtinový cukr smíchejte s vodou v kastrůlku se silnějším dnem a na mírném plameni nechte zkaramelizovat. Trvá to cca 7 až 10 minut. Během bublání nesmíte karamel míchat! Ořechy poté přesuňte na plech s pečícím papírem a zalijte horkým karamelem. Směs poté nechte úplně vychladnout a až nakonec ji nalámejte na malé kousky. Před finálním podáváním cheesecake ozdobte karamelovými pekany.
user-icon

autor dejsineco

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Arašídový cheesecake s karamelovými pekany

Zpět na recept
Druh jídla
Dezerty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena