Arabská rýže
Zkuste tuto netradiční přílohu ke grilovanému masu nebo k jehněčí kýtě.
3.0277x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 500 ml | vývar |
| 2 lžíce | máslo |
| 120 g | rozinky |
| 2 ks | banán |
| 170 g | dlouhozrnná rýže |
| 50 g | arašídy |
| 2 lžíce | kari koření |
| 1 ks | paprika zelená |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
V hrnci rozehřejeme lžíci másla a zpěníme na ní kari koření. Přidáme rýži a restujeme ji až zesklovatí. Pak ji zalijeme kuřecím vývarem a necháme přejít varem. Teplotu snížíme, hrnec uzavřeme a rýži necháme dojít.
Papriku očistíme a nakrájíme na jemné kostičky. Banány oloupeme a nakrájíme na plátky. Ořechy nasekáme nahrubo. Rozinky zahřejeme v trošce vody a necháme okapat. Smícháme je s paprikou a přidáme do rýže, kterou následně dosolíme.
Na pánvi rozehřejeme zbytek másla a banány s ořechy na něm lehce osmažíme.
Rýži nasypeme do předehřáté misky, ozdobíme banány s ořechy a posypeme trochou rozinek. Ihned podáváme.
autor Vilienka
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
OstatníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena