Vaření.czReceptyAngreštový koláč s tvarohem

Angreštový koláč s tvarohem

Angrešt je dalším ovocem, které nám nyní dozrává na zahradě. Dnes si z něj připravíme dobrý koláč.


3.862x
75 min
3×

Ingredience

náplň

100 mlolej
2 ksžloutek
200 mlmléko
80 gcukr moučka
1 balíčekvanilkový cukr
500 gpolotučný tvaroh
1 balíčekvanilkový pudinkový prášek

těsto

2 ksvejce
130 gmáslo
130 gcukr moučka
300 gpolohrubá mouka
1 balíčekkypřící prášek do pečiva

drobenka

100 gmáslo
100 gcukr krystal
100 ghrubá mouka

na ozdobu

500 gangrešt

Postup přípravy

Máslo vyšleháme s cukrem a vejci. Potom stěrkou vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Plech vyložíme pečícím papírem a těsto na něj rozetřeme tak, že okraje lehce zvedneme. Ve větší míse vyšleháme veškeré suroviny na tvarohovou náplň a tu nalijeme na připravené těsto. Angrešt zbavíme stopek, dobře opláchneme a necháme okapat. Z másla, mouky a cukru uhněteme drobenku. Troubu předehřejeme na 170 °C a těsto s tvarohem v ní 10 minut zapečeme. Poté tvaroh poklademe angreštem a zasypeme drobenkou. Teplotu trouby stáhneme na 160 °C a moučník dopečeme, stačí přibližně 30 minut. Zkoušíme špejlí. Angreštový koláč s tvarohem je chutný hlavně díky kontrastu sladké tvarohové náplně a drobenky s výrazně kyselkavým angreštem.
user-icon

autor Konvalinka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Angreštový koláč s tvarohem

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena