solamyl

[object Object]

Solamyl je označení pro velmi jemný bramborový škrob, který je v naší kuchyni využíván především k přípravě pečiva, moučníků a dortů. Zahustit s ním ale lze i exotické pokrmy jako je čína nebo klasické omáčky k masu. Doporučuje se hlavně pro alergiky na lepek, kterým není dovoleno zahušťovat moukou. Škrob totiž obsahuje z 80% sacharidy a z 20% tuky a bílkoviny.

Varianty slova: solamyl, solamyle, solamylech, solamylem, solamylu, solamylům, solamyly

Tip: Hledat recepty obsahující ingredienci solamyl

Recepty obsahující pojem solamyl