Knedlíky z tvarohového těsta plněné borůvkami, přelévané máslem a sypané cukrem. Fotorecept na sladký hlavní chod, který nikdy neomrzí.
Na knedlíky si připravíme 1/2 kg hrubé mouky, 50 g másla, 2 žloutky, 1 měkký tvaroh, 1 špetku soli a 1 - 2 dl mléka. Nezapomeneme na misku borůvek k plnění, máslo na přelévání a cukr moučka na oslazení hotových knedlíků.
Vyzkoušejte také recept na borůvkový cheesecake, který vás naučíme krok za krokem
Vyzkoušejte také recept na borůvkový koláč, který vás naučíme krok za krokem
Vodu v hrnci přivedeme k varu, vhodíme knedlíky a za občasného promíchání vaříme 7 - 8 minut (podle jejich velikosti). Když knedlíky vyplavou na hladinu, jsou hotové.
Borůvkové knedlíky podáváme jako sladký hlavní chod.
Za mouku si započítáme 5 Kč, máslo 6 Kč, vejce 6 Kč, tvaroh a mléko asi 15 Kč. Dále budeme potřebovat misku borůvek, které nás přijdou asi na 30 Kč. Čtyři porce borůvkových knedlíků nás tak budou stát přibližně 62 Kč.
Další recepty z borůvek pěkně pohromadě najdete tady
autor Michy
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena