Valentýnské menu: Překvapení, které hravě zvládnete z pohodlí domova
Valentýn je za dveřmi a vás se už pomalu zmocňuje vzrušení, protože se letos chystáte předvést se svým kulinářským uměním? Hodláte udělat změnu a místo každoroční večeře v restauraci chcete překvapit svou polovičku větším soukromím? Připravovat pro svou drahou polovičku speciální valentýnské menu může být skvělým zážitkem!
A to nejen pokud se v této oblasti skutečně vyžíváte, ale dokonce i tehdy, jste-li kuchařský začátečník. S trochou plánování, kreativity a trpělivosti můžete uvařit lahodné jídlo, které udělá dojem.
Na svátek zamilovaných vybírejte osvědčené recepty
Je známo, že pokud nám na něčem opravdu záleží, rádo se to nepovede. Proto bude dobré vsadit na osvědčený recept, zkrátka něco, co umíte stoprocentně připravit, riziko nezdaru se tak sníží na minimum. Výsledek pak můžete ozvláštnit nějakou neobvyklou či luxusní ingrediencí. Vhodné budou například minutkové přípravy masa nebo ryb. Největší parádu udělají především kvalitní suroviny. Než vyrazíte na nákup, projděte si recepty na jídla, která budete připravovat, zkontrolujte zásoby. Při takto slavnostním menu by neměl chybět předkrm ani delikatesní dezert. Samozřejmostí by mělo být dobré víno, sekt či jiné vaše oblíbené nápoje.
Hravé valentýnské pečení: Nápadité recepty pro zamilované
Letošní svátek zamilovaných se blíží, a tak jistě přemýšlíte, čím udělat radost svým nejbližším. A protože láska prochází žaludkem, jednou z variant je připravit pro druhou polovičku, maminku nebo kohokoli máme rádi, něco k snědku. Přinášíme vám pár zajímavých receptů, které potěší, překvapí a hlavně - budou chutnat.
Slavnostní valentýnské menu se nemusí bránit jednoduchosti
I když každá speciální příležitost svádí k okázalosti, i zdánlivě jednoduchá jídla mohou udělat větší parádu než obvykle, pokud si dáte práci se způsobem jejich servírování. Pokud tedy vaření není zrovna vaše nejsilnější stránka, nemusíte si zoufat. Nemusíte ani plýtvat energií na složitá jídla vyžadující dlouhou a komplikovanou přípravu, když byste si ji měli šetřit na romantickou noc ve dvou. Jednoduchý předkrm i hlavní chod a lehký dezert potěší váš milující protějšek stejně jako luxusní menu o několika chodech v té nejlepší restauraci.
Valentýnský předkrm pro povzbuzení chuti
Jako předkrm se může hodit polévka, variace sýrů nebo i domácí paštika či polévka. Například jednoduchý míchaný salát s cherry rajčátky, okurkou a balzamikovou zálivkou se snadno připravuje a snad každému chutná. Můžete hezky naaranžovat i plátky mozzarelly a servírovat je s rajčaty a bazalkou. Dále pak salát z polníčku, rukoly, s kousky camembertu, zdobený černými olivami a kousky avokáda nebo jahod. Pokud dáte přednost teplému předkrmu, skvělý by mohl být toast s drůbežími játry nebo pečený chřest s prosciuttem.
Hlavní chod pro společnou pohodu a probuzení fantazie
Pro hlavní chod zvolte jídlo, které není příliš složité ani časově náročné na přípravu. Nechcete se přece večer cítit vyčerpaní a naprosto bez energie. Například pokrmy jako pečený losos nebo pstruh s bylinkami a citronem, či hovězí steak s česnekovým máslem se snadno připravují a vždy mají úspěch. Skvělým a chutným hlavním chodem mohou být i noky nebo těstoviny se špenátovými listy, česnekem a parmezánem, případně špagety s jemnou rajčatovou omáčkou a masovými koulemi sypané bylinkami.
Valentýnský dezert pro chvíli vášně
Tady se před vámi skutečně rozprostírají možnosti téměř neomezené. Chcete vsadit na jistotu a rozvášnit partnera kvalitní čokoládou? Nebo je vaším jasným tipem zmrzlina s čerstvým ovocem? A co třeba palačinky nebo lívance s nadýchanou šlehačkou a čerstvými jahodami, které jsou, jak známo, samy o sobě afrodiziakem? Docela dobře může posloužit i vanilkový pudink přelitý karamelem a zdobený ovocem, čokoládou či ořechy. Na poslední chvíli můžete opatřit i osvědčené zákusky, k nejoblíbenějším, které jsou hodny slavnostního menu na Valentýna, patří například staročeský medovník, italské tiramisu, potěší i dobré karamelové větrníky.
Tipy na valentýnské dezerty krok za krokem
Valentýnské pečení: Čokoládový dort s granátovým jablkem krok za krokem
Překvapte na Valentýna svou polovičku a upečte tento výborný čokoládový dort. Krok za krokem to hravě zvládnete.
Valentýnský chlebíček krok za krokem
Překvapte své blízké originálním moučníkem. Postup zvládnou i začátečníci, je jednodušší, než na první pohled vypadá. A výsledek je opravdu efektní!
