Recept na zázvorovou medicínu krok za krokem

Recept na zázvorovou medicínu krok za krokem

1) Příprava surovin. 

Na zázvorovou medicínu budeme potřebovat 300 g kořene zázvoru, 2 - 3 velké citrony a 4 velké lžíce tekutého medu. 

Zázvorovou medicínu můžeme obohatit také o lžičku mleté skořice a 3 hřebíčky, my si dnes připravíme základní variantu. 

2) Kořen zázvoru oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. 

3) Zázvor v míse zalijeme čerstvě vymačkanou citronovou šťávou. 

4) Nakonec do zázvorové medicíny přidáme med. 

5) Zázvorovou medicínu dobře promícháme. 

6) Zázvorovou medicínu přendáme do uzavíratelné sklenice a necháme 24 hodin v temnu a chladu macerovat. 

V tuto chvíli můžeme přidat i mletou skořici a hřebíčky.

7) Zázvorovou medicínu používáme pro přípravu čaje (1 lžička na 2 dl vody), nebo používáme přecezený sirup přímo po lžičkách několikrát denně (při nemoci). 

Zázvorová medicína a finanční náročnost

Za zázvor a citrony si započítáme přibližně 40 Kč. Med nás přijde přibližně na 25 Kč. Zázvorová medicína nás bude stát cca 65 Kč. 

Další recepty vhodné při chřipce a nachlazení najdete zde 

Vyzkoušené a vděčné recepty se zázvorem: Nachlazení bude bez šance!

Zázvor je v této roční době nepostradatelnou součástí zdravého jídelníčku a dávno neplatí, že se z něj dá uvařit pouze vitamíny nabitý čaj. Pojďme se kromě zázvorové medicíny v podobě nápojů podívat i na jiné pokrmy, ve kterých zázvor perfektně užijeme.