Mlsáme zdravě: Recept na raw čokoládový řez krok za krokem

11312×

Dnes vás naučíme dezert ze samých zdravých surovin. A u téhle sladké dobroty stačí sníst opravdu jen jeden kousek, řez je velmi sytý. Na přípravu je potřeba výkonný mixér.

Zdravá kuchyněSladká kuchyněVegetariánská kuchyněChutě

Recept na raw čokoládový řez krok za krokem

1) Příprava surovin.

Na raw řez budeme potřebovat 300 g slunečnicových semínek, 2 vrchovaté lžíce kakaa, 4 - 5 lžic kokosového oleje, 1 špetku soli, 180 g javorového sirupu nebo medu, 120 ml vody. Pro vůni můžeme přidat vydlabaný vanilkový lusk.

ZDROJ: Archiv

2) Všechny suroviny dáme do výkonného mixéru a společně rozmixujeme.

Nejprve směs mixujeme na nižší výkon, poté přidáváme na intenzitě. Mixujeme, dokud není krém dostatečně hladký.

ZDROJ: Archiv

3) Menší kulatou formu s odnímatelným okrajem vymažeme kokosovým olejem a vysypeme strouhaným kokosem.

Druhá varianta - formu můžeme pouze vyložit papírem na pečení.

ZDROJ: Archiv