Houby a kuřecí maso: Kombinace, která skvěle funguje!
Houby a kuřecí maso jsou vhodnou a velmi chutnou kombinací pro přípravu nejen všedního menu. Recept vás naučíme krok za krokem.
Recept na kuřecí stehna s houbami krok za krokem
1) K přípravě receptu si nachystáme čerstvé houby, vhodné jsou všechny druhy hřibů. Čerstvé houby očistíme a nakrájíme na kousky.
2) Připravíme si kuřecí stehna, ta omyjeme studenou vodou, osušíme a osolíme.
3) Dále budeme potřebovat cibuli, máslo a trochu oleje. K ochucení drcený kmín, sůl a pepř.
4) Nepřilnavou hlubší pánev nebo kastrol s poklicí zahřejeme a necháme na ní rozpustit máslo. Vhodné je přidat trochu oleje. Na tuk položíme připravená kuřecí stehna a přisypeme nakrájenou cibuli.
Stehna opečeme z jedné strany. Po 5 minutách maso otočíme, posypeme kmínem, přikryjeme poklicí a necháme je dalších 15 - 20 minut opékat. Podle potřeby podlijeme vodou nebo vývarem.
5) Jakmile kuřecí maso změkne a je částečně propečené, přisypeme nakrájené houby.
Opět přikryjeme poklicí.
6) Kuřecí stehna na houbách dopečeme doměkka. Houby ochutnáme, aby byly měkké, ne však rozpečené. Během pečení stále mírně podléváme.
7) Upečená kuřecí stehna na houbách podáváme jako hlavní chod se šťouchanými brambory s nasekanými čerstvými bylinkami.
Vyzkoušejte i další recepty s houbami
Dušené kuřecí drůbky na houbách
(doba přípravy 60 min)
Králík a kuře v houbové omáčce
(doba přípravy 60 min)
(doba přípravy 30 min)
Babiččina houbová kulajda
(doba přípravy 35 min )
Smetanová houbová polévka s vejcem
(doba přípravy 45 min )
Houbová omáčka s muškátovým oříškem
(doba přípravy 30 min )
Klasická houbová smaženice
(doba přípravy 30 min )
Autor:admin_vareni
Podobné recepty
Ořechové rohlíčky
Svatomartinská husa na grilu
Dracula Flavon koktejl
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena